Sauvignon Blanc Touraine AOC - Baron Briare

En la copa, el Sauvignon Blanc Touraine de Baron Briare muestra un color amarillo claro y brillante. El bouquet de este vino blanco del Valle del Loira cautiva con matices de grosella espinosa, manzana verde y saúco. Si seguimos explorando su aromaticidad, se añaden notas de pimiento verde.

En el paladar, el Sauvignon Blanc Touraine de Baron Briare comienza agradablemente aromático, con énfasis frutal y bien equilibrado. En la lengua, este vino blanco armonioso se distingue por una textura sumamente ligera. En el final, este vino joven de la región vinícola del Valle del Loira entusiasma finalmente con una buena longitud. De nuevo aparecen reminiscencias de grosella espinosa y saúco.

Vinificación del Sauvignon Blanc Touraine de Baron Briare

La base del equilibrado Sauvignon Blanc Touraine de Francia son uvas de la variedad Sauvignon Blanc. Tras la vendimia, las uvas llegan rápidamente a la bodega de prensado. Allí se seleccionan y se rompen con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. Después de la fermentación, el vino madura durante algunos meses sobre lías finas antes de ser finalmente embotellado.

Recomendación de maridaje para Baron Briare Sauvignon Blanc Touraine

Beba este vino blanco de Francia idealmente bien frío, a 8 - 10 °C, como acompañamiento de bacalao con verduras de pepino y mostaza, espaguetis con salsa de tomate y alcaparras o rollos de col.

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