Taron Tempranillo Blanco Barrel Aged - Bodegas Taron

El elegante Taron Tempranillo Blanco Barrel Aged Rioja Alta de Bodegas Taron brilla con un dorado intenso en la copa. La primera nariz del Taron Tempranillo Blanco Barrel Aged Rioja Alta acaricia con notas de peras, jazmín y limones. A las partes frutales del bouquet se suman notas de la crianza en barrica, como más matices frutales y balsámicos.

Este vino español cautiva por su elegante perfil de sabor seco. Se ha embotellado con excepcionalmente poco azúcar residual. Se trata de un verdadero vino de calidad, que se diferencia claramente de calidades más simples y, así, este español deslumbra, por supuesto, con una finísima balance a pesar de su sequedad. El sabor no requiere necesariamente mucho azúcar. En el paladar, este equilibrado vino blanco se caracteriza por una textura increíblemente cremosa. En el retrogusto, este joven vino de la región vitivinícola de La Rioja finalmente sorprende con buena longitud. Nuevamente, se notan matices de jazmín y pera.

Vinificación del Taron Tempranillo Blanco Barrel Aged Rioja Alta de Bodegas Taron

La base del equilibrado Taron Tempranillo Blanco Barrel Aged Rioja Alta de La Rioja son las uvas de la variedad Tempranillo Blanco. Después de la vendimia, las uvas llegan rápidamente a la bodega. Allí se clasifican y se trituran con cuidado. Luego sigue la fermentación en madera pequeña a temperaturas controladas. La vinificación se completa con una crianza de algunos meses en barricas de roble francés.

Recomendación gastronómica para el Taron Tempranillo Blanco Barrel Aged Rioja Alta de Bodegas Taron

Este vino blanco de España debe disfrutarse mejor moderadamente frío, entre 11 y 13°C. Es perfecto como vino acompañante para una sartén de patatas con salmón, pasta con albóndigas de salchicha o bacalao con verdura de pepino y mostaza.

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