Tempranillo trocken - Biorebe

El elegante Tempranillo de Biorebe cae en la copa con un resplandeciente color rojo rubí. El bouquet de este vino tinto de Castilla y León entusiasma con matices de frambuesa, guinda y mora. Si seguimos explorando su aromática, se suman notas de cuero.

En boca, el Tempranillo de Biorebe se abre maravillosamente aromático, afrutado y equilibrado. En el paladar, la textura de este tinto armonioso se presenta deliciosamente ligera y aterciopelada. Gracias a su acidez frutal equilibrada, el Tempranillo acaricia el paladar con una sensación sedosa, sin renunciar a una jugosa vivacidad. El final de este vino tinto de la región vitivinícola de Castilla y León convence finalmente con un hermoso posgusto.

Vinificación del Tempranillo de Biorebe

Este vino tinto centra claramente la atención en una sola variedad, concretamente en la Tempranillo. Para este vino monovarietal maravillosamente equilibrado de Biorebe solo se vendimiaron uvas impecables. Tras la cosecha, las uvas llegan lo más rápido posible a la bodega. Allí se seleccionan y se estrujan con cuidado. A continuación, tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. Tras finalizar la fermentación, el Tempranillo puede armonizarse aún más durante algunos meses sobre sus lías finas.

Recomendación gastronómica para el Tempranillo de Biorebe

Disfrute de este vino tinto de España mejor a una temperatura de 15 - 18°C como acompañamiento de ensalada tailandesa de pepino, penne con rúcula o pollo al limón y chile con bulgur.

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