Tradicion de Aresan Tinto La Mancha DO - Bodegas Aresan

Con el Bodegas Aresan Tradicion de Aresan Tinto La Mancha llega a la copa un vino tinto vegano de primera clase. En ella revela un color rubí maravillosamente brillante. En nariz, este vino tinto de Bodegas Aresan ofrece aromas de moras y guindas, complementados por . El Bodegas Aresan Tradicion de Aresan Tinto La Mancha entusiasma por su perfil de sabor elegantemente seco. Fue embotellado con 4 gramos de azúcar residual. Se trata de un auténtico vino de calidad, que se diferencia claramente de calidades más sencillas y, de este modo, este español deleita, a pesar de toda su sequedad, con un equilibrio finísimo. El aroma no necesita necesariamente mucho azúcar residual. En el paladar, la textura de este vino tinto equilibrado se presenta maravillosamente cremosa. En el final, este joven vino tinto de la región vitivinícola de Castilla-La Mancha cautiva finalmente con una notable persistencia. Vuelven a mostrarse matices de guinda y mora.

Vinificación del Bodegas Aresan Tradicion de Aresan Tinto La Mancha

El equilibrado Tradicion de Aresan Tinto La Mancha de España es un coupage, vinificado de manera vegana a partir de las variedades de uva Cabernet Sauvignon, Petit Verdot y Tempranillo. Las uvas para este vino tinto de España, una vez que se ha asegurado su grado de madurez óptimo, se cosechan especialmente rápido y a la hora más fresca posible del día para preservar sus aromas. Tras la vendimia, las uvas llegan con rapidez a la bodega. Allí se seleccionan y se prensan con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable y en grandes toneles de madera a temperaturas controladas. Una vez finalizada, el Tradicion de Aresan Tinto La Mancha, elaborado de forma vegana, se cría durante 3 meses más en barricas de roble.

Recomendación gastronómica para el Bodegas Aresan Tradicion de Aresan Tinto La Mancha

Disfrute este vino tinto vegano de España idealmente a una temperatura de 15 - 18°C como acompañamiento de cuscús de verduras con albóndigas de ternera, pollo al limón y chile con bulgur o penne con rúcula.

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