Verdejo Rueda DO - Bodegas Portia

El elegante Verdejo Rueda de la casa Bodegas Portia fluye en la copa con un amarillo pálido y brillante. Este vino español monovarietal revela en la copa deliciosas notas expresivas de papayas, physalis, carambolas y mangos. A esto se suman matices de pimiento verde, enebro y levístico.

El Bodegas Portia Verdejo Rueda se presenta al amante del vino maravillosamente seco. Este vino blanco nunca resulta tosco ni austero, sino redondo y sedoso. En el paladar, la textura de este vino blanco equilibrado se muestra maravillosamente ligera. En el final, este vino juvenil de la región vitivinícola de Castilla y León entusiasma finalmente con una hermosa longitud. De nuevo aparecen matices de melocotón de viña y piña.

Vinificación del Bodegas Portia Verdejo Rueda

Este vino se centra claramente en una variedad de uva, concretamente en Verdejo. Para este vino monovarietal maravillosamente equilibrado de Bodegas Portia solo se vendimiaron uvas de primera calidad. Tras la vendimia, las uvas llegan rápidamente a la bodega de prensado. Allí se seleccionan y se rompen con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Tras finalizar la fermentación, el Verdejo Rueda puede seguir armonizándose durante algunos meses sobre sus lías finas. Una vez finalizada la elaboración del vino, el Verdejo Rueda se armoniza cuidadosamente.

Recomendación de maridaje para el Bodegas Portia Verdejo Rueda

Este español debe disfrutarse moderadamente fresco, a 11 - 13 °C. Acompaña perfectamente platos como ensalada de espárragos con quinoa, tortilla con salmón e hinojo o una endivia afrutada.

Premios del Verdejo Rueda de Bodegas Portia

Además de una excelente relación calidad-precio, este vino de Bodegas Portia también puede presumir de distinciones, incluidas medallas. En detalle, para la añada 2019:

• Mundus Vini - Oro

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