Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon / Syrah - Domaine Paul Mas

El potente Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon / Syrah de la casa Domaine Paul Mas fluye con un denso color púrpura en la copa. Con un poco de tiempo en la copa, este vino tinto del Viejo Mundo presenta maravillosos aromas expresivos de violetas, complementados con cuero, grosella negra y pimienta, que aportan la crianza en barrica.

En boca, el Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon / Syrah de Domaine Paul Mas se abre de manera agradable, aromática, frutal y equilibrada. En el paladar, este vino tinto contundente se caracteriza por una textura sumamente sedosa. El final de este vino tinto de la región Languedoc-Roussillon impresiona, finalmente, con un hermoso retrogusto.

Vinificación del Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon / Syrah de Domaine Paul Mas

El potente Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon / Syrah de Francia es un coupage elaborado a partir de las variedades de uva Cabernet Sauvignon y Syrah. Tras la cosecha, las uvas llegan lo más rápido posible a la bodega. Allí, se seleccionan y se trituran con cuidado. Luego, sigue la fermentación en grandes barricas a temperaturas controladas. Al finalizar, el potente Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon / Syrah se cría durante 8 meses en barricas de roble francés.

Recomendación gastronómica para el Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon / Syrah de Domaine Paul Mas

Este francés debe disfrutarse mejor a una temperatura de 15 - 18°C. Es el acompañante perfecto para una variedad de platos, pero también es un placer beberlo solo.

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