Vina Imas Gran Reserva Rioja 1,5 l Magnum in OHK - Barón de Ley

El Vina Imas Gran Reserva Rioja 1,5 l Magnum en caja de madera de la región vitivinícola de La Rioja se presenta en la copa con un color rojo púrpura brillante, rojo rubí. Si se inclina un poco la copa, se aprecia una transición del color del vino hacia el rojo granate en los bordes. Al girar la copa, se percibe un equilibrio de primer orden en este vino tinto, ya que no destaca en las paredes de la copa de forma acuosa, almibarada o licorosa. Este vino base español revela en la copa notas maravillosamente expresivas de grosellas negras, arándanos, moras y zarzamoras. También tiene toques de canela, especias de pan de especias y cacao en grano.

El Barón de Ley Vina Imas Gran Reserva Rioja 1,5 l Magnum en caja de madera es maravillosamente seco. Este tinto nunca es tosco ni escaso, como cabría esperar de un icono del vino. En el final, este vino maduro de la región vinícola de La Rioja deleita con una hermosa longitud. De nuevo, aparecen notas de mora y zarzamora.

Vinificación del Vina Imas Gran Reserva Rioja 1,5 l Magnum en caja de madera de Barón de Ley

Las uvas Cabernet Sauvignon y Tempranillo son la base del vino base de primera clase y maravillosamente equilibrado Vina Imas Gran Reserva Rioja 1,5 l Magnum en caja de madera de Barón de Ley. Tras la vendimia manual, las uvas llegan a la bodega por el camino más rápido. Aquí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. A continuación se fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. La fermentación va seguida de una maduración de varios meses sobre las lías finas antes de la extracción final del vino.

Recomendación gastronómica para el Vina Imas Gran Reserva Rioja 1,5 l Magnum en caja de madera de Barón de Ley

Pruebe este vino tinto de España atemperado idealmente a 15 - 18°C como acompañante de hígado de ternera asado con manzanas, cebollas y salsa de vinagre balsámico, ossobuco o magret de pato con guisantes tiernos.

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