1435 Riesling trocken - Weingut Künstler

El ligero 1435 Riesling de Weingut Künstler brilla con un brillante color amarillo claro en la copa. Este vino alemán varietal agrada en el vaso con intensas notas de albaricoques, melocotones, melocotón de viña y nectarinas. Se añaden toques de suelo forestal y piedra cálida del sol.

El 1435 Riesling de Weingut Künstler impresiona por su elegante perfil de sabor seco. Se embotelló con 5,6 gramos de azúcar residual. Se trata de un verdadero vino de calidad que se distingue claramente de calidades más simples y que, a pesar de su sequedad, encanta con un equilibrio excepcional. El sabor no necesita necesariamente azúcar. Este denso vino blanco se presenta en el paladar de manera ligera y compleja. Gracias a su vibrante acidez frutal, el 1435 Riesling se muestra maravillosamente fresco y vivo en el paladar. Finalmente, el final de este joven vino blanco de la región vinícola del Rheingau se destaca por su buen retrogusto. Además, la salida se acompaña de toques minerales de los suelos dominados por arena y lodo.

Vinificación del 1435 Riesling de Weingut Künstler

El elegante 1435 Riesling de Alemania es un vino varietal, elaborado a partir de la variedad de uva Riesling. En el Rheingau crecen las vides que producen las uvas para este vino en suelos de arcilla, arena, lodo, grava y marga. Las uvas para este vino blanco alemán se cosechan exclusivamente a mano cuando están perfectamente maduras. Tras la cosecha, las uvas se trasladan inmediatamente a la bodega. Allí se seleccionan y se trituran con cuidado. Luego sigue la fermentación en tanque de acero inoxidable y en grandes barricas de madera a temperaturas controladas. A la fermentación le sigue una crianza de varios meses en grandes barricas de roble.

Recomendación de maridaje para el Weingut Künstler 1435 Riesling

Este vino blanco alemán debe disfrutarse bien frío, entre 8 y 10 °C. Es perfecto como vino acompañante para verduras al wok con pescado, sartén de patatas con salmón o trucha frita con pera y jengibre.

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