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Aromas

Cereza ácida , Grosella Negra , Eucalyptus , Menta / Toronjil , Chocolate y Vainilla

🍷 El Cuvée de vino tinto 1838 se presenta elegante y seco, con un equilibrio armonioso de aromas afrutados y especiados.

🍽️ Disfrute de este vino pleno con lasaña, pizza casera y suaves platos de cordero.

🌿 Elaborado por la renombrada bodega Bergdolt-Reif & Nett, el Cuvée combina las nobles variedades de uva Dornfelder, Cabernet Sauvignon y Cabernet Mitos.

1838 Rotwein-Cuvée trocken - Bergdolt-Reif & Nett

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El 1838 Cuvée de Bergdolt-Reif & Nett muestra un intenso rojo cereza en la copa. En nariz se despliegan aromas de guindas, moras y otras frutas del bosque. Notas especiadas de tabaco ligero, humo delicado, un poco de clavo y laurel, así como toques de chocolate completan el bouquet del 1838 Cuvée.

En boca, esta cuvée de vino tinto del Palatinado es maravillosamente seca, con buena acidez y taninos agradables y contenidos. El final es largo y finamente especiado, con un ligero toque de cacao en el retrogusto. Un vino tinto convincente de la pluma de Christian Nett que deja con ganas de más.

Vinificación de la Cuvée 1838 de Bergdolt-Reif & Nett

Para esta cuvée, Dornfelder, Cabernet Sauvignon y Cabernet Mitos se vinificaron juntos y maduraron en las dos bodegas abovedadas de la bodega que datan de 1838. El vino se crió en grandes barricas de madera y en barrica.

Recomendación gastronómica para el vino tinto 1838 de Bergdolt-Reif & Nett

Este elegante y sabroso vino tinto de la línea Creation de Bergdolt-Reif & Nett es perfecto con lasaña, pizza casera y platos orientales de cordero.

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Datos concretos

Tipo de producto:

Vino

Categoría de vinos:

Vino Tinto

Color del vino:

rojo

Prueba:

seco

Aroma:

Eucalyptus , Menta / Toronjil , Cereza ácida , Chocolate , Grosella Negra , Vainilla

Textura / Sensación en boca:

meaty

Reverberación / Finale:

medio

Ocasión y tema:

Para la semana , fiesta

Variedades de uva:

Cabernet Mitos , Cabernet Sauvignon , Dornfelder

País:

Alemania

Zona de cultivo:

Pfalz (DE)

Alcohol en vol%:

13,5

Acidez total aprox. en g/l:

5,2

Azúcar residual aprox. en g/l:

2,6

Temperatura óptima de servicio en °C:

15 - 18

Cuvée:

Variedad de uva cuvée

Maduración:

madera grande , madera pequeña

Detalles de la ampliación:

Barrique 225 l

Vida útil en años desde la cosecha:

Clasificación de la calidad :

Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete

Cosecha:

Seleccionado a mano

Estilo:

El viejo mundo , Zona de cultivo de clima frío , moderno

Recomendaciones alimentarias:

Platos oscuros , Platos ligeros y contundentes

Recomendación de vidrio:

Copa de vino tinto

Tamaño de la botella en l:

0,75

Diseño y equipamiento de botellas:

Botella de Borgoña , clásico

Tipo de cierre:

Bloqueo de giro (Stelvin)

Alérgenos e ingredientes:

contiene sulfitos y dióxido de azufre

Distribuidor:

Bergdolt-Reif & Nett GmbH & Co. KG - Dudostraße 24 - 67435 Duttweiler - Deutschland

PID:

70667-DE-RW-BL-002-16.00

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