Albariño Rías Baixas DO - Bodegas Altos de Torona

La nariz de este vino blanco de Galicia cautiva con notas de kumquat, pomelo, lima y toronja. Es precisamente su carácter afrutado lo que hace que este vino sea tan especial.

En boca, el Albariño Rías Baixas de Bodegas Altos de Torona se abre agradablemente seco, adherente y aromático. El final de este joven vino blanco de la región vinícola de Galicia impresiona finalmente con un bello retrogusto.

Vinificación del Albariño Rías Baixas de Bodegas Altos de Torona

Este equilibrado vino blanco de España se elabora con la variedad de uva Alvarinho. Tras la vendimia manual, las uvas se llevan inmediatamente a la bodega. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. A la vinificación le siguen unos meses de maduración sobre lías finas antes de que el vino sea finalmente embotellado.

Recomendaciones gastronómicas para Bodegas Altos de Torona Albariño Rías Baixas

Este vino blanco de España se disfruta mejor bien frío, a 8 - 10°C. Es un acompañamiento perfecto para trucha asada con pera al jengibre, ensalada de verduras con remolacha o tortilla con salmón e hinojo.

• Más productos de Bodegas Altos de Torona