Légende R Médoc - Domaines Barons de Rothschild (Lafite)

El Légende R Médoc de Domaines Barons de Rothschild (Lafite) es una cuvée de vino tinto aromático, con cuerpo y complejo, elaborado con las variedades de uva Cabernet Sauvignon y Merlot. Un Medoc con aura Rothschild como complemento adecuado al clásico normal Leyenda R.

En la copa, este vino se presenta en un carmesí profundo con reflejos violáceos. El rico bouquet hechiza la nariz con aromas complejos de bayas oscuras (especialmente mora y boysenberry) y notas especiadas de vainilla y canela, apuntaladas por sutiles toques minerales.  En boca, este tinto francés tiene cuerpo, con taninos maduros y sedosos que acompañan un final largo y especiado. 

Vinificación del Légende R Médoc

Tras la vendimia de las uvas Merlot y Cabernet Sauvignon, las uvas se llevan inmediatamente a la bodega de Domaines Barons de Rothschild (Lafite). Allí, las bayas se fermentan primero en depósitos de acero inoxidable. Finalmente, este vino madura durante 9 meses en barricas de roble (50%) y en depósitos de acero inoxidable (50%). 

Recomendación gastronómica para el Domaines Barons de Rothschild Légende R Médoc Lafite

Recomendamos este vino tinto seco de Francia con asado de Borgoña al horno en salsa oscura y guarniciones contundentes. Este vino debe decantarse durante al menos 1 hora antes de beberlo. 

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