El Blanc Rully Villages envejecido en barrica, procedente de la región vitícola de Borgoña, se presenta en la copa con un color amarillo dorado brillante. Al agitar la copa, se percibe un perfecto equilibrio en este vino blanco, ya que no destaca acuoso ni almibarado ni licoroso en las paredes de la copa. En nariz, este vino blanco Louis Jadot revela todo tipo de limones y manzana verde.
El Louis Jadot Blanc Rully Villages deleita con su sabor elegantemente seco. Se embotelló con una cantidad excepcionalmente baja de azúcar residual. Como cabría esperar de un vino del segmento superior, este francés encanta por su finísimo equilibrio a pesar de toda su sequedad. El aroma no necesita necesariamente mucho azúcar. Equilibrado y polifacético, este vino blanco denso se presenta en el paladar. Al final, este vino joven de la región vitícola de Borgoña deleita con su buena longitud. Reaparecen notas de manzana verde y limón.
Vinificación del Louis Jadot Blanc Rully Villages
La base del equilibrado Blanc Rully Villages de Borgoña son las uvas de la variedad Chardonnay. El Blanc Rully Villages es un vino del Viejo Mundo en el mejor sentido de la palabra, porque este francés desprende un extraordinario encanto europeo que subraya claramente el éxito de los vinos del Viejo Mundo. Las uvas de este vino blanco de Francia se vendimian exclusivamente a mano cuando están perfectamente maduras. Tras la vendimia manual, las uvas se llevan rápidamente al lagar. Allí se seleccionan y se parten cuidadosamente. A continuación, se fermenta en pequeñas maderas a temperatura controlada. La fermentación va seguida de 15 meses de maduración en barricas de roble.
Recomendaciones gastronómicas para el Blanc Rully Villages de Louis Jadot
Este vino francés se disfruta mejor bien frío, a 8 - 10°C. Es perfecto como vino de acompañamiento de ensalada de verduras con remolacha, trucha asada con pera al jengibre o cazuela de calabaza.
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Más información Blanc Rully Villages AOC - Louis Jadot
El elegante Blanc Rully Villages de la pluma de Louis Jadot brilla en la copa con un luminoso color amarillo dorado. Tras el primer giro, se puede percibir en este vino blanco un equilibrio perfecto, ya que no se muestra ni acuoso ni con apariencia de jarabe o licor en las paredes de la copa. La primera nariz del Blanc Rully Villages muestra notas de manzana verde y limón. A los aspectos afrutados del bouquet se suman notas de crianza en barrica como la vainilla.
El Louis Jadot Blanc Rully Villages se presenta al amante del vino agradablemente seco. Este vino blanco nunca resulta rudo o austero, sino redondo y sedoso. En el paladar, la textura de este vino blanco equilibrado se presenta maravillosamente densa. El final de este vino blanco joven de la región vitivinícola de Borgoña, más precisamente de la Côte Chalonnaise y Couchois, convence finalmente con un buen posgusto.
Vinificación del Blanc Rully Villages de Louis Jadot
La base del equilibrado Blanc Rully Villages de Borgoña son uvas de la variedad Chardonnay. El Blanc Rully Villages es un vino del Viejo Mundo en el mejor sentido de la palabra, ya que este francés desprende un encanto europeo excepcional, que subraya claramente el éxito de los vinos del Viejo Mundo. Las bayas para este vino blanco de Francia se cosechan exclusivamente a mano, una vez asegurada su madurez óptima. Tras la vendimia manual, las uvas llegan rápidamente a la bodega de prensado. Allí se seleccionan y se rompen con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en barricas pequeñas a temperaturas controladas. Después de la fermentación sigue una crianza durante varios meses sobre lías finas, antes de que el vino sea finalmente embotellado.
Recomendación de maridaje para el Blanc Rully Villages de Louis Jadot
Este vino blanco de Francia debe disfrutarse bien frío, a 8 - 10 °C. Acompaña perfectamente platos como curry de garbanzos, gratinado de espinacas con almendras o una ensalada de endivias afrutada.
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