Champagner Brut Réserve 6,0 l Methusalem in HK - Champagne Taittinger

El Champagne Brut Réserve 6,0 l Mathusalem en HK de la región vinícola de Champagne se presenta en la copa con un brillante tono amarillo dorado reluciente. El perlaje de este champagne brilla en la copa. La primera nariz del Champagne Brut Réserve 6,0 l Mathusalem en HK revela notas de melocotones, pomelos y pomelo chino. A los componentes afrutados del bouquet se añaden más matices afrutado‑balsámicos.

Este vino francés entusiasma por su perfil de sabor elegantemente seco. Se embotelló con tan solo 10,2 gramos de azúcar residual. Se trata de un verdadero vino de calidad, que se distingue claramente de calidades más sencillas y así encandila este francés, pese a toda su sequedad, con un equilibrio finísimo. El aroma, al fin y al cabo, no necesita necesariamente mucho azúcar. Ligeramente ágil y complejo, este vino espumoso crujiente y fundente se presenta en el paladar. Gracias a su marcada acidez frutal, el Champagne Brut Réserve 6,0 l Mathusalem en HK se revela en boca maravillosamente fresco y vivo. En el final, este vino espumoso de la región vinícola de Champagne entusiasma finalmente con una longitud notable. De nuevo aparecen reminiscencias de naranja y pomelo.

Vinificación del Champagne Brut Réserve 6,0 l Mathusalem en HK de Champagne Taittinger

La base del elegante Champagne Brut Réserve 6,0 l Mathusalem en HK de Champagne son uvas de las variedades Chardonnay, Pinot Meunier y Pinot Noir. En el momento de la madurez óptima, las uvas para el Champagne Brut Réserve 6,0 l Mathusalem en HK se vendimian exclusivamente a mano, sin la ayuda de vendimiadoras de alto rendimiento, toscas y poco selectivas. Tras la vendimia, las uvas se llevan lo más rápidamente posible al lagar. Allí se seleccionan y se prensan con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación de los vinos base. Tras el ensamblaje del coupage, sigue la crianza posterior basada en la guarda en botella. A continuación, el Champagne Taittinger Champagne Brut Réserve 6,0 l Mathusalem en HK envejece durante algunos meses en botella y finalmente se realiza el degüelle.

Recomendación de maridaje para el Champagne Brut Réserve 6,0 l Mathusalem en HK de Champagne Taittinger

Disfrute de este champagne de Francia idealmente bien frío, a 8 - 10°C, como vino de acompañamiento de helado de yogur con flor de saúco y melisa, verduras al wok con pescado o una endibia afrutada.

Premios del Champagne Brut Réserve 6,0 l Mathusalem en HK de Champagne Taittinger

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