Castillo de Aresan Tinto Barrel aged - Bodegas Aresan

El Castillo de Aresan Tinto Barrel Aged, creado por Bodegas Aresan en Castilla-La Mancha, revela en la copa de vino un color denso, rojo púrpura. Debido a su agradable contenido de azúcar residual de 6 gramos por litro, el Castillo de Aresan Tinto Barrel Aged se muestra en el paladar especialmente untuoso y cremoso. En boca, el Castillo de Aresan Tinto Barrel Aged de Bodegas Aresan se abre maravillosamente seco, firme y aromático. Potente y complejo, este vino tinto cremoso y sedoso se presenta en el paladar. El final de este vino tinto joven de la región vitivinícola de Castilla-La Mancha convence finalmente con un postgusto notable.

Vinificación del Bodegas Aresan Castillo de Aresan Tinto Barrel Aged

Este vino centra claramente su atención en una variedad de uva, concretamente en Cabernet Sauvignon. Para este vino monovarietal maravillosamente potente de Bodegas Aresan solo se cosechó uva impecable. Las bayas para este vino tinto de España se vendimian, una vez asegurada la madurez óptima, especialmente rápido y a una hora del día lo más fresca posible para preservar sus aromas. Después de la vendimia manual, las uvas llegan rápidamente a la bodega. Allí se seleccionan y se rompen cuidadosamente. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable y en pequeñas barricas de madera a temperaturas controladas. A la vinificación le sigue una crianza de 6 meses en barricas de roble.

Recomendación de maridaje para el Castillo de Aresan Tinto Barrel Aged de Bodegas Aresan

Este vino tinto de España debe disfrutarse preferiblemente a una temperatura de 15 - 18 °C. Es perfecto como acompañamiento de osobuco, paquetitos de queso de oveja al horno o cebollas rojas rellenas de cuscús y albaricoques.

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