Castillo Ygay Gran Reserva Especial 1,5 l Magnum in HK - Marques de Murrieta

El potente Castillo Ygay Gran Reserva Especial 1,5 l Magnum en HK de Marqués de Murrieta brilla en la copa con un denso color rojo rubí. Sostenido ligeramente inclinado, se aprecia en los bordes de este vino criado en barrica una transición del color hacia el rojo ladrillo. Este coupage español muestra en la copa notas maravillosamente expresivas de frambuesas y grosella roja. A esto se suman matices de cereza negra.

El Marqués de Murrieta Castillo Ygay Gran Reserva Especial 1,5 l Magnum en HK se presenta al amante del vino deliciosamente seco. Este tinto nunca resulta rudo ni austero, como cabría esperar de un vino de este tipo. Potente y lleno de matices, este denso vino tinto se despliega en el paladar. En el final, este vino excepcionalmente apto para la guarda de la región vinícola de La Rioja entusiasma con una longitud extraordinaria. Vuelven a mostrarse matices de grosella roja y frambuesa.

Vinificación del Castillo Ygay Gran Reserva Especial 1,5 l Magnum en HK de Marqués de Murrieta

La base del potente Castillo Ygay Gran Reserva Especial 1,5 l Magnum en HK de España son uvas de las variedades Tempranillo y Mazuelo. Tras la vendimia manual, las uvas llegan lo más rápidamente posible a la bodega. Allí se seleccionan y se molturan con cuidado. A continuación, tiene lugar la fermentación en grandes toneles de madera a temperaturas controladas. Después de la fermentación, sigue una crianza de varios meses en barricas de roble francés.

Recomendación de maridaje para el Castillo Ygay Gran Reserva Especial 1,5 l Magnum en HK de Marqués de Murrieta

Este vino tinto de España debe disfrutarse preferentemente a una temperatura de 15 - 18 °C. Es perfecto como acompañamiento de pechuga de pato con tirabeques, ossobuco o pimientos rellenos.

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