Aromas

Melón de miel , Melocotón , manzana madura y Gooseberry

✨ El Cava Semi-sec DO de Palau deslumbra por su elegante y ligera textura en un brillante brillo amarillo pálido

🍽️ Este placer espumoso es perfectamente adecuado para exquisiteces como rollos de col o tentador puré de ciruela

🍇 Elaborado a partir de selectas variedades de uva como Macabeo, Parellada y Xarel-lo de la renombrada región vinícola de Cataluña

Cava Semi-sec DO - Palau

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Cava Semi-sec DO - Palau

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Más información Cava Semi-sec DO - Palau

En la copa, el Cava Semi-sec de la casa Palau presenta un brillante color amarillo claro. El color de este vino blanco también muestra reflejos en el núcleo. Idealmente servido en una copa de vino espumoso, este cava del Viejo Mundo revela aromas maravillosamente expresivos de mora, guinda, arándano y ciruela, redondeados por otros matices afrutados.

En boca, la textura de este cava de pies ligeros es maravillosamente ligera. El final de este espumoso de la región vitivinícola de Cataluña resulta convincente con un buen retrogusto.

Vinificación del Palau Cava Semi-sec

El elegante Cava Semi-sec de Cataluña se elabora con uvas de las variedades Macabeo, Parellada y Xarel-lo. Una vez vendimiadas, las uvas se llevan rápidamente al lagar. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. A continuación, fermenta en botella a temperatura controlada.

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Este vino español se disfruta mejor bien frío, a 8 - 10°C. Es perfecto como acompañamiento de rollos de col, mermelada de ciruela o estofado de ron.

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Datos concretos

Tipo de producto:

Vino

Categoría de vinos:

Vinos espumosos

Estilo de vino:

Cava

Color del vino:

blanco

Prueba:

Demi-sec - Medium Dry - Abboccato - Semi-Seco

Aroma:

Melón de miel , Melocotón , manzana madura , Gooseberry

Textura / Sensación en boca:

fácil

Reverberación / Finale:

medio

Ocasión y tema:

Aperitivo , Boda , Día de la Madre , fiesta , Picnic , día de San Valentín

Variedades de uva:

Parellada , Viura (Macabeo) , Xarel-lo

País:

España

Zona de cultivo:

Katalonien (ES)

Subregión:

Cava DO (ES)

Alcohol en vol%:

11.5

Temperatura óptima de servicio en °C:

8 - 10

Cuvée:

Variedad de uva cuvée

Maduración:

fermentación en botella

Detalles de la ampliación:

fermentación en botella

Tiempo de expansión en mon.:

Clasificación de la calidad :

D.O. Denominación de Origen

Estilo:

El viejo mundo , clásico

Recomendaciones alimentarias:

Platos ligeros y contundentes , Platos salados picantes

Recomendación de vidrio:

Copa de vino espumoso

Tamaño de la botella en l:

0,75

Diseño y equipamiento de botellas:

clásico , Botella de vino espumoso

Tipo de cierre:

Corcho de champán

Alérgenos e ingredientes:

contiene sulfitos y dióxido de azufre

Distribuidor:

Mont Marçal - Finca Manlleu - s/n - 08732 Castellví de la Marca - Barcelona - España

PID:

70697-ES-SW-BL-002

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