Cepas Centenarias Rioja DOCa - Bodegas Tarón

El Cepas Centenarias Rioja de Bodegas Tarón en La Rioja presenta en la copa un color rojo rubí brillante. En el borde, este tinto español también muestra una transición al rojo granate. Al agitar la copa se percibe un perfecto equilibrio en este tinto, ya que no destaca ni acuoso ni almibarado ni licoroso en las paredes de la copa. El bouquet de este tinto riojano nos deleita con aromas de mora, guinda, ciruela y grosella negra. Si rastreamos un poco más los aromas, entran en juego el cacao en grano, la canela y el chocolate negro.

Este tinto seco de Bodegas Tarón es perfecto para los amantes del vino que prefieren beberlo bien seco. En boca, la textura de este tinto equilibrado es maravillosamente carnosa y densa. Al final, este vino tinto almacenado de la región vinícola de La Rioja deleita con su hermosa longitud. Una vez más, aparecen notas de guinda y arándanos.

Vinificación de Bodegas Tarón Cepas Centenarias Rioja

El equilibrado Cepas Centenarias Rioja de España es un vino monovarietal elaborado a partir de la variedad de uva Tempranillo. Tras la vendimia manual, las uvas llegan rápidamente a la bodega. Allí se seleccionan y se parten cuidadosamente. A continuación tiene lugar la fermentación a temperatura controlada. A la fermentación le sigue la maduración.

Recomendaciones gastronómicas para Bodegas Tarón Cepas Centenarias Rioja

Disfrute de este vino tinto de España a una temperatura de 15 - 18°C como acompañamiento de bacalao con verduras pepino-mostaza, pasta con albóndigas de chorizo o menestra de verduras con pesto.

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