Château Bellevue la Foret Rosé - Chateau Bellevue La Foret

El Château Bellevue la Foret Rosé de la región vitícola Sud-Ouest se revela en la copa con un color rosa fresa brillante. La primera nariz del Château Bellevue la Foret Rosé presenta notas de pomelo, hierba limón y pomelo rosa. A las notas afrutadas del bouquet se unen matices más afrutado-balsámicos.

Este vino francés deleita con su sabor elegantemente seco. Se embotelló con sólo 5 gramos de azúcar residual. Se trata de un auténtico vino de calidad que se desmarca claramente de calidades más sencillas, por lo que este vino francés encanta naturalmente por su finísimo equilibrio a pesar de toda su sequedad. El sabor no necesita necesariamente azúcar residual. Este vino rosado ligero es equilibrado y polifacético en el paladar. Gracias a su equilibrada acidez frutal, el Château Bellevue la Foret Rosé halaga el paladar con una agradable sensación sin carecer de frescura. El final de este joven vino rosado de la región vitícola del Sud-Ouest, más concretamente de Fronton, es convincente con un bello retrogusto.

Vinificación del Château Bellevue La Foret Château Bellevue la Foret Rosé

El equilibrado Château Bellevue la Foret Rosé de Francia es una cuvée vinificada a partir de las variedades de uva Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y Gamay. Tras la vendimia, las uvas llegan lo antes posible al lagar. Aquí se seleccionan y se parten cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. La fermentación va seguida de unos meses de maduración sobre lías finas antes de que el vino se embotelle.

Alimentos recomendados para el Château Bellevue la Foret Rosado de Chateau Bellevue La Foret

Este vino rosado de Francia se disfruta mejor bien frío, a 8 - 10°C. Es perfecto para acompañar una trucha asada con pera al jengibre, un pescado al curry con coco y lima o una ensalada afrutada de escarola.

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