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Aromas

mora , Grosella Negra , Eucalyptus , madera tostada , Menta / Toronjil , Chocolate y Vainilla

🍷 El Château Les Rambauds Bordeaux Supérieur AOC de Yvon Mau impresiona con una elaboración delicada de 12 meses en barrica para una elegancia inconfundible

🍽️ Este armonioso vino tinto combina perfectamente con jugosos filetes, guisos sustanciosos y variadas selecciones de quesos

🌍 Elaborado a partir de selectas variedades de uva como Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec y Cabernet Franc, este Bordeaux es un verdadero deleite del corazón de Francia

Château Les Rambauds Bordeaux Supérieur AOC - Yvon Mau

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El Château Les Rambauds Bordeaux Supérieur de Yvon Mau se presenta en un brillante color rojo cereza en la copa. La nariz está dominada por aromas de frutas rojas y negras, regaliz y madera de cedro. Notas filigranas de vainilla y tostado complementan el expresivo y complejo bouquet. En boca, este vino tinto francés convence con su sabor intenso y su textura carnosa, bien estructurada. Un final suave y equilibrado redondea este magnífico vino tinto.

Vinificación del Château Les Rambauds Cuvée Bordeaux Supérieur

Este maravilloso Cuvée se vinifica con las variedades de uva Merlot (40%), Cabernet Sauvignon (30%), Malbec (20%) y Cabernet Franc (10%).

Después de la cosecha de las uvas, estas se despalillan, se trituran y la mezcla resultante se fermenta a temperatura controlada en tanques de acero inoxidable. A continuación, este vino envejece durante 12 meses en barricas de roble americano.

Recomendación gastronómica para el Yvon Mau de Burdeos

Le recomendamos este vino tinto seco de Francia con guisos abundantes, carne a la parrilla y platos estofados, así como con tablas de quesos.

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Datos concretos

Tipo de producto:

Vino

Categoría de vinos:

Vino Tinto

Color del vino:

rojo

Prueba:

seco

Aroma:

mora , Eucalyptus , madera tostada , Menta / Toronjil , Chocolate , Grosella Negra , Vainilla

Textura / Sensación en boca:

meaty

Reverberación / Finale:

medio

Ocasión y tema:

barbacoa , vino otoño , junto a la chimenea , Cocinar con amigos , Cena romántica

Variedades de uva:

Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Malbec , Merlot

País:

Francia

Zona de cultivo:

Burdeos (FR)

Subregión:

Bordeaux Supérieur (FR)

Suelos & Capas especiales:

Lima , Suelo franco

Alcohol en vol%:

13,5

Acidez total aprox. en g/l:

3,3

Azúcar residual aprox. en g/l:

0,9

Temperatura óptima de servicio en °C:

15 - 18

Cuvée:

Variedad de uva cuvée

Maduración:

madera pequeña

Detalles de la ampliación:

roble americano , Barrique 225 l

Tiempo de expansión en mon.:

Clasificación de la calidad :

AOP Appellation d’Origine Protégée

Estilo:

El viejo mundo , clásico

Recomendaciones alimentarias:

Platos oscuros , Platos ligeros y contundentes , Platos salados picantes

Recomendación de vidrio:

Copa de Burdeos

Tamaño de la botella en l:

0,75

Diseño y equipamiento de botellas:

Botella de Burdeos , clásico

Tipo de cierre:

Corcho

Alérgenos e ingredientes:

contiene sulfitos y dióxido de azufre

Distribuidor:

Yvon Mau - Rue Sainte-Pétronille - 33190 Gironde-sur-Dropt - France

PID:

70009-FR-RW-BL-007-08.00

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