Cotes De Provence Rose - La Commanderie De Peyrassol

El elegante Cotes De Provence Rose de La Commanderie De Peyrassol llega a la copa con un brillante color rojo rubí. La nariz de este vino rosado de La Commanderie De Peyrassol revela todo tipo de limones y frambuesas. Por si esto no fuera suficientemente impresionante, el proceso de envejecimiento en acero inoxidable añade grosella a la mezcla.

Este vino francés impresiona por su sabor elegantemente seco. Se embotelló con excepcionalmente poco azúcar residual. Como cabría esperar de un vino, este vino francés encanta naturalmente con el más fino equilibrio a pesar de toda su sequedad. El aroma no necesita necesariamente mucho azúcar. Equilibrado y complejo, este vino rosado crujiente, sedoso y ligero se presenta en el paladar. El final de este vino rosado de la región vitícola de Provenza, más concretamente de Cotes de Provence, deleita finalmente con una bella reverberación.

Vinificación de La Commanderie De Peyrassol Cotes De Provence Rose

Este equilibrado vino rosado de Francia se elabora a partir de las variedades de uva Cannonau, Carignan, Cinsault y Syrah. Tras la vendimia manual, las uvas llegan lo antes posible a la casa de prensado. Aquí se seleccionan y se parten cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Una vez terminada la fermentación, el Cotes De Provence Rose puede seguir armonizándose sobre las lías finas durante 3 meses.

Sugerencias de servicio para La Commanderie De Peyrassol Cotes De Provence Rose

Este vino rosado francés se disfruta mejor bien frío a 8 - 10°C. Es perfecto como vino de acompañamiento de espinacas gratinadas con almendras, cebolla roja rellena de cuscús y albaricoques o pollo al limón y guindilla con bulgur.

• Más productos de La Commanderie de Peyrassol