Magia Di Rosa - Cà du Ferrà

El elegante Magia Di Rosa de Cà du Ferrà salpica la copa con un brillante rojo rubí. El bouquet de este vino rosado de Liguria convence con notas de acacia, fresa, jazmín y melocotón. Es precisamente su carácter afrutado lo que hace que este vino sea tan especial.

El Cà du Ferrà Magia Di Rosa se presenta maravillosamente seco al amante del vino. Este rosado nunca se muestra tosco o escaso, como cabría esperar de un vino. Equilibrado y complejo, este vino rosado ligero, crujiente y sedoso se presenta en el paladar. El final de este vino rosado de la región vinícola de Liguria convence finalmente con una bella reverberación. El final también va acompañado de notas minerales procedentes de los suelos dominados por la arcilla.

Vinificación del Magia Di Rosa de Cà du Ferrà

El equilibrado Magia Di Rosa de Italia es un vino base, prensado a partir de las variedades de uva Sangiovese, Vermentino Nero y Syrah. Las uvas crecen en condiciones óptimas en Liguria. Aquí, las vides hunden sus raíces en suelos arcillosos. Tras la vendimia manual, las uvas llegan al lagar lo antes posible. Aquí se seleccionan y se parten cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Al final de la fermentación, el Magia Di Rosa se deja armonizar aún más en las lías finas durante unos meses.

Sugerencias de servicio para el Magia Di Rosa de Cà du Ferrà

Este vino rosado de Italia se disfruta mejor bien frío a 8 - 10°C. Es perfecto como vino de acompañamiento. Es perfecto como vino de acompañamiento de roulades de col, tortilla de puerros o espaguetis con salsa de alcaparras y tomate

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