Danza Escumoso de Albariño Brut - Adegas Galegas

El Danza Escumoso de Albariño Brut de la región vinícola de Galicia tiene un color amarillo dorado brillante en la copa. El perlage de este espumoso es maravillosamente duradero y fino en la copa. Si se le da un poco de aire en la copa haciéndolo girar, se percibe un perfecto equilibrio en este vino espumoso, ya que no es ni acuoso ni almibarado ni licoroso en las paredes de la copa. Este monovarietal español revela en la copa notas maravillosamente expresivas de pomelo y limón. En el paladar, este vino espumoso equilibrado se caracteriza por una textura increíblemente ligera. El Danza Escumoso de Albariño Brut es excepcionalmente fresco y vivo al paladar gracias a su marcada acidez frutal. El final de este vino de la región vinícola de Galicia impresiona por su considerable longitud. Vuelven a aparecer notas de pomelo y limón.

Vinificación del Adegas Galegas Danza Escumoso de Albariño Brut

Este vino se centra claramente en una variedad de uva, la Alvarinho. Para este monovarietal de Adegas Galegas, excepcionalmente equilibrado, sólo se vendimiaron las mejores uvas. El Danza Escumoso de Albariño Brut es un vino del Viejo Mundo en toda regla, ya que este vino español desprende un extraordinario encanto europeo que pone claramente de relieve el éxito de los vinos del Viejo Mundo. Tras la vendimia, las uvas se llevan a la bodega lo antes posible. Aquí se clasifican y se parten cuidadosamente. A continuación se fermentan los vinos base.

Recomendación de maridaje para el Danza Escumoso de Albariño Brut de Adegas Galegas

Este vino espumoso de España se disfruta mejor frío a 8 - 10°C. Combina a la perfección con un curry de pescado con coco y lima, unos paquetitos de queso de oveja al horno o un pastel de plátano en copa.

Premios para el Danza Escumoso de Albariño Brut de Adegas Galegas

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