Dornfelder trocken 1,0 l - Kirchner

El elegante Dornfelder Kirchner resplandece en la copa con un rojo púrpura brillante. El aroma de este vino tinto del Palatinado está determinado por matices de todo tipo de bayas rojas y negras y frutas oscuras como cerezas negras y ciruelas. El Kirchner Dornfelder impresiona por su sabor elegantemente seco. Se embotelló con sólo 3,7 gramos de azúcar residual. Se trata de un auténtico vino de calidad que destaca claramente por encima de calidades más sencillas, por lo que este vino alemán encanta naturalmente por su finísimo equilibrio a pesar de toda su sequedad. El aroma no necesita necesariamente azúcar residual. Con su concisa acidez frutal, el Dornfelder resulta maravillosamente fresco y vivo en el paladar. El final de este vino tinto de la región vinícola del Palatinado convence con un bello retrogusto.

Vinificación del Dornfelder de Kirchner

La base del equilibrado Dornfelder del Palatinado son las uvas de la variedad Dornfelder. Tras la vendimia, las uvas llegan a la bodega lo antes posible. Allí se seleccionan y se parten cuidadosamente. La fermentación tiene lugar en la bodega a temperatura controlada. Una vez finalizada la fermentación .

Recomendaciones gastronómicas para el Dornfelder de Kirchner

Este vino tinto de Alemania se disfruta mejor a una temperatura de 15 - 18°C como acompañamiento de

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