Grand Cru Blanc De Blancs in OHK 6,0 l Methusalem - Encry

El Grand Cru Blanc De Blancs en OHK 6,0 l Methusalem, creado por Encry en Champagne, presenta en la copa de vino un color amarillo dorado brillante. El perlage de este vino espumoso se muestra en la copa. La primera nariz del Grand Cru Blanc De Blancs en OHK 6,0 l Methusalem acaricia con notas de naranjas, limones y brioche. A los componentes afrutados del bouquet se suman minerales.

En el paladar, la textura de este champán equilibrado se presenta maravillosamente ligera, crujiente y cremosa. El final de este vino espumoso de la región vinícola de Champagne, más exactamente de la Champagne, convence finalmente con un hermoso posgusto.

Vinificación del Grand Cru Blanc De Blancs en OHK 6,0 l Methusalem de Encry

El equilibrado Grand Cru Blanc De Blancs en OHK 6,0 l Methusalem de Francia es un vino monovarietal, vinificado a partir de la variedad de uva Chardonnay. Después de la vendimia, las uvas se llevan inmediatamente a la bodega. Allí se seleccionan y se rompen con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación de los vinos base. Tras la composición del champán final, sigue la posterior crianza basada en la Méthode Traditionelle. A esto le sigue una crianza en botella de 36 meses.

Recomendación gastronómica para Encry Grand Cru Blanc De Blancs en OHK 6,0 l Methusalem

Disfrute este vino espumoso de Francia idealmente bien frío, a 5 - 7°C, como acompañamiento de un curry de pescado con coco y lima, ensalada de espárragos con quinoa u omelet con salmón e hinojo.

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