Rosado Rioja DOCa - Marqués de Riscal

En la copa, el Rosado Rioja de la casa Marqués de Riscal ofrece un color rosado brillante y intenso. En boca, el Rosado Rioja de Marqués de Riscal comienza maravillosamente aromático, con un enfoque frutal y equilibrado. La textura de este equilibrado vino rosado se presenta maravillosamente ligera y crujiente. Gracias a su marcada acidez frutal, el Rosado Rioja se revela en boca de forma fresquísima y vivaz. El final de este joven vino rosado de la región vitivinícola de La Rioja, más concretamente de la Rioja DOCa, se caracteriza por un buen retrogusto. El final se acompaña además de notas mineralizadas de los suelos dominados por caliza.

Vinificación del Marqués de Riscal Rosado Rioja

El punto de partida para la Cuvée Rosado Rioja de Marqués de Riscal, de primera calidad y maravillosamente equilibrada, son las uvas Garnacha y Tempranillo. En La Rioja, las vides que producen las uvas para este vino crecen en suelos de caliza. Después de la vendimia, las uvas llegan rápidamente a la bodega. Allí se seleccionan y se trituran con cuidado. A continuación, se lleva a cabo la fermentación en tanque de acero inoxidable a temperaturas controladas. Una vez finalizada la fermentación, el Rosado Rioja puede armonizarse durante algunos meses sobre las lías finas.

Recomendación gastronómica para el Rosado Rioja de Marqués de Riscal

Disfrute de este vino rosado de España bien fresco, a 8 - 10°C, como acompañamiento de una ensalada de endivias afrutada, espaguetis con pesto de yogur y menta o curry de pescado con coco y lima.

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