Montaraz Unico - Terramagna Grupo

Con el Terramagna Grupo Montaraz Único llega a la copa un vino tinto de primera categoría. En ella despliega un color rojo púrpura maravillosamente brillante. Este vino español monovarietal muestra en la copa notas maravillosamente expresivas de moras blancas, arándanos, grosellas negras y zarzamoras. A esto se suman matices de especias orientales, roca calentada por el sol y vainilla.

Este vino tinto seco de Terramagna Grupo es perfecto para amantes del vino que lo prefieren absolutamente seco. El Montaraz Único se acerca mucho a ello, ya que fue vinificado con tan solo 3,7 gramos de azúcar residual. En el paladar, este vino tinto equilibrado se distingue por una textura increíblemente aterciopelada y densa. Gracias a su acidez frutal presente, el Montaraz Único se presenta en boca impresionantemente fresco y vivo. El final de este vino tinto con buena capacidad de guarda de la región vitivinícola de Castilla-La Mancha, más exactamente de Castilla-La Mancha VT, convence finalmente con un buen recuerdo.

Vinificación del Terramagna Grupo Montaraz Único

Este vino tinto se centra claramente en una variedad de uva, concretamente en la Monastrell. Para este vino monovarietal maravillosamente equilibrado de Terramagna Grupo solo se utilizó uva impecable. Tras la vendimia manual, las uvas llegan de inmediato a la bodega de prensado. Allí se seleccionan y se muelen con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en barricas pequeñas de madera a temperaturas controladas. Una vez finalizada, el Montaraz Único se cría durante 4 meses en barricas de roble francés.

Recomendación gastronómica para el Terramagna Grupo Montaraz Único

Este español debe disfrutarse preferiblemente a una temperatura de 15 - 18°C. Es el acompañante perfecto para tortilla de puerro, compota de frutas al ron o rollos de col.

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