Original Sauvignon Blanc - Barton Guestier

En la copa, el Original Sauvignon Blanc de Barton Guestier, de producción ecológica, ofrece un brillante color amarillo claro. Con un poco de tiempo en la copa, este vino blanco de Francia muestra aromas maravillosamente expresivos de azahar, madreselva, papaya y fruta estrellada, redondeados por otros matices afrutados.

Este blanco de Barton Guestier es ideal para todos los aficionados a los vinos secos. Sin embargo, nunca es escaso ni quebradizo, sino redondo y suave. En boca, la textura de este vino blanco de pies ligeros es maravillosamente ligera. Gracias a su moderada acidez frutal, el Original Sauvignon Blanc acaricia el paladar con una sensación aterciopelada sin carecer de frescura. El final de este joven vino blanco de la región vitícola del Val de Loire cautiva con un final notable.

Vinificación del Barton Guestier Original Sauvignon Blanc

El elegante Original Sauvignon Blanc de Francia es un vino monovarietal, vinificado ecológicamente a partir de la variedad de uva Sauvignon Blanc. Tras la vendimia, las uvas se llevan inmediatamente al lagar. Allí se seleccionan y se parten cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Una vez finalizada la fermentación, el Original Sauvignon Blanc puede seguir armonizándose en las lías finas durante unos meses. Una vez terminado el vino, el Original Sauvignon Blanc se armoniza cuidadosamente.

Recomendaciones gastronómicas para el Original Sauvignon Blanc de Barton Guestier

Disfrute de este vino blanco ecológico de Francia moderadamente frío a 11 - 13°C como vino de acompañamiento de espinacas gratinadas con almendras, espaguetis con salsa de alcaparras y tomate o cazuela de calabaza.

• Más productos de Barton & Guestier