Peace Love & ... blanc de Noir Spätburgunder - Weingut Hamm VDP

El Peace Love & ... blanc de Noir Pinot Noir de la región vinícola del Palatinado tiene un color rojo claro brillante y resplandeciente en la copa. Este monovarietal alemán presenta en la copa notas maravillosamente expresivas de manzana, melocotón, pera y limón. También hay notas de grosella.

El Weingut Hamm VDP Peace Love & ... blanc de Noir Pinot Noir nos muestra un sabor increíblemente afrutado en el paladar, que se debe, por supuesto, a su perfil dulce residual. Este vino blanco, ligero y fundente, es ligero y polifacético en el paladar. Con su distintiva acidez frutal, el Peace Love & ... blanc de Noir Pinot Noir es fantásticamente fresco y vivaz en el paladar. Al final, este vino de la región vinícola del Palatinado deleita con su buena longitud. De nuevo aparecen notas de fresa.

Vinificación del Hamm VDP Peace Love & ... blanc de Noir Pinot Noir

Este vino blanco se centra claramente en una variedad de uva, la Pinot Noir. Para este vino monovarietal excepcionalmente elegante de Weingut Hamm VDP sólo se utilizaron uvas de primera calidad. Tras la vendimia, las uvas se llevan rápidamente al lagar. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. A continuación, se fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Al final de la fermentación, el Peace Love & ... blanc de Noir Pinot Noir puede seguir armonizando en las lías finas durante unos meses.

Recomendación para el Hamm VDP Peace Love & ... blanc de Noir Pinot Noir

Este vino blanco alemán se disfruta mejor bien frío a 8 - 10°C. Es el acompañamiento perfecto para currys salados con cordero, currys de pescado con coco y lima o tortillas con salmón e hinojo.