Pinot Meunier - Champagne Larnaudie Hirault

El Pinot Meunier de Champagne Larnaudie Hirault, procedente de Champagne, revela en la copa agitada un color amarillo dorado brillante. El rosario de este champán se presenta en la copa extraordinariamente fino, elegante y persistente. Al agitar la copa, se percibe en este vino espumoso un equilibrio excepcional, ya que no se muestra ni acuoso ni con aspecto de sirope o licor en las paredes de la copa. En nariz, este vino espumoso de Champagne Larnaudie Hirault revela toda una variedad de piña y brioche. Como si esto no fuera ya impresionante, gracias a la crianza en acero inoxidable se suman aún notas de kiwi.

En boca, este vino espumoso equilibrado se caracteriza por una textura extraordinariamente ligera, cremosa y crujiente. El final de este vino espumoso de la región vitivinícola de Champagne, más exactamente de la Champagne, entusiasma finalmente con un hermoso postgusto.

Vinificación del Champagne Larnaudie Hirault Pinot Meunier

La base del equilibrado Pinot Meunier de Francia son uvas de la variedad Pinot Meunier. El Pinot Meunier es un vino del Viejo Mundo de principio a fin, ya que este francés exhala un encanto europeo extraordinario que subraya claramente el éxito de los vinos del Viejo Mundo. La maduración de la uva destinada a este vino de Pinot Meunier está influenciada en gran medida por el clima de la región de cultivo. En Champagne, las uvas prosperan en un clima más bien fresco, lo que se refleja, entre otras cosas, en racimos especialmente largos y homogéneos y en un grado alcohólico potencial más bien moderado. Tras la vendimia, las uvas se llevan rápidamente al lagar. Allí se seleccionan y se muelen con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación de los vinos base.

Sugerencias de maridaje para el Pinot Meunier de Champagne Larnaudie Hirault

Este vino espumoso francés se disfruta mejor muy bien frío, a 5 - 7°C. Es el acompañante perfecto de verduras al wok con pescado, tortilla con salmón e hinojo o trucha frita con pera y jengibre.

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