Pomelado Orange Wine - Dominio de Punctum

El Vino de Naranja Pomelado Dominio de Punctum, de producción ecológica, se desliza en la copa con luminosidad. La primera nariz del Vino de Naranja Pomelado presenta matices de guayaba, mango y fruta estrellada. A las partes afrutadas del bouquet se unen notas de crianza en barrica y matices aún más afrutados-balsámicos.

El Vino de Naranja Pomelado de Dominio de Punctum es ideal para todos los bebedores de vino a los que les guste seco. Sin embargo, nunca es escaso ni quebradizo, sino redondo y suave. En boca, la textura de este equilibrado vino de naranja es maravillosamente densa y potente. Gracias a su vital acidez frutal, el vino de naranja de Pomelado impresiona por su frescura y vivacidad en el paladar. El final de este vino de naranja de la región vitivinícola de Castilla - La Mancha es cautivador con un retrogusto extraordinario.

Vinificación del Vino de Naranja Pomelado de Dominio de Punctum

El equilibrado Vino de Naranja Pomelado de España se elabora a partir de uvas de diversas variedades seleccionadas. Tras la vendimia manual, las uvas se llevan inmediatamente a la bodega. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable y madera a temperatura controlada. Al final de la fermentación, el elegante Vino de Naranja Pomelado envejece durante varios meses en barricas de roble francés. Una vez terminado, el Vino Naranja Pomelado se armoniza cuidadosamente.

Recomendaciones gastronómicas para el Vino de Naranja Pomelado de Dominio de Punctum

Pruebe este vino de naranja ecológico de España mejor bien frío a 8 - 10°C como acompañamiento de pescado al curry con coco y lima, ensalada de verduras con remolacha o tortilla de puerros.

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