Riesling trocken - Weingut Josef Leitz

El ligero Riesling de la bodega Weingut Josef Leitz brilla con un brillante amarillo claro en la copa. Este vino blanco de Weingut Josef Leitz presenta en nariz una variedad de nectarinas, melón Gallia, mangos, frutas estrella y papayas.

Este vino cautiva por su elegante perfil de sabor seco. Se embotelló con 8,1 gramos de azúcar residual. Como se puede esperar de un vino en el rango de precios más alto, este vino alemán, a pesar de su sequedad, deslumbra con una fina balance. El aroma no necesita necesariamente azúcar. Gracias a su notable acidez frutal, el Riesling se presenta en el paladar de manera excepcionalmente fresca y viva. En el retrogusto, este juvenil de la región vitivinícola del Rheingau finalmente impresiona con buena longitud. Nuevamente, se perciben notas de durazno y fruta estrella.

Vinificación del Riesling de Weingut Josef Leitz

Este elegante vino blanco de Alemania se elabora con la variedad de uva Riesling. Las uvas para este vino blanco de Alemania se cosechan exclusivamente a mano cuando están perfectamente maduras. Tras la cosecha, las uvas llegan rápidamente a la bodega. Allí se seleccionan y se trituran con cuidado. A continuación, se lleva a cabo la fermentación en tanque de acero inoxidable a temperaturas controladas. Al final de la fermentación...

Recomendación gastronómica para el Riesling de Weingut Josef Leitz

Disfrute de este vino blanco de Alemania, idealmente bien frío, a 8 - 10°C, como un vino acompañante para ensalada de endivias frutales, guiso de verduras con pesto o gratinado de calabaza.

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