Rosé de Syrah IGP - Domaine Paul Mas

El Domaine Paul Mas Rosé de Syrah es un vino rosado de primera clase. Presenta un maravilloso color rojo rosado brillante. La nariz de este vino rosado de Domaine Paul Mas presenta todo tipo de jazmines, violetas, lilas, ciruelas y ciruelas damascenas.

El Rosé de Syrah de Domaine Paul Mas es ideal para todos los conocedores del vino a los que les gusta la menor cantidad posible de azúcar residual en su vino. Al mismo tiempo, nunca es escaso ni quebradizo, sino redondo y flexible. En boca, la textura de este vino rosado de pies ligeros es maravillosamente ligera. Al final, este vino rosado almacenable de la región vitícola de Languedoc impresiona por su considerable longitud. Reaparecen las notas de cereza negra y de rosa perfumada.

Vinificación del Rosé de Syrah de Domaine Paul Mas

El elegante Rosé de Syrah del Languedoc se elabora a partir de uvas de la variedad Syrah. Tras la vendimia, las uvas se llevan inmediatamente al lagar. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. La fermentación se realiza en hormigón a temperatura controlada. 

Recomendaciones gastronómicas para el Domaine Paul Mas Rosé de Syrah

Este vino francés se disfruta mejor bien frío, a 8 - 10°C. Es perfecto como acompañamiento de una sartén de patatas con salmón, una sopa de puerros o una ensalada de verduras con remolacha.

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