Sekt halbtrocken - Rotkäppchen

Las burbujas de este vino espumoso brillan espumosas y vivas en la copa. La primera nariz del vino espumoso muestra pera nashi, peras y manzanas. A las notas afrutadas del bouquet se unen matices más afrutado-balsámicos.

En boca, este espumoso ligero se caracteriza por una textura increíblemente ligera. El final de este vino espumoso de la región vitícola de Saale Unstrut impresiona finalmente con una buena reverberación. Tras la vendimia, las uvas se llevan rápidamente a la bodega. Aquí se clasifican y se prensan cuidadosamente. A continuación se fermentan los vinos base. Tras la composición del vino espumoso final, se procede a su crianza según el método Charmat. A continuación, el vino espumoso Rotkäppchen madura en botella durante varios meses y finalmente se degüella.

Recomendaciones gastronómicas para el vino espumoso de Rotkäppchen

Beba este vino espumoso de Alemania muy frío a 5 - 7°C como acompañamiento de verduras al wok con pescado, espaguetis con pesto de yogur y menta o ensalada afrutada de escarola.

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