Silvaner Rheinhessen 1,0 l 2021 - Hemer

El Silvaner Rheinhessen de la región vitivinícola Rheinhessen se presenta en la copa con un brillante amarillo claro. La primera nariz del Silvaner Rheinhessen acaricia con notas de limón. A los aspectos frutales del bouquet se suman matices minerales y de hierba verde.

El Hemer Silvaner Rheinhessen se muestra al bebedor de vino maravillosamente seco. Este vino blanco nunca se muestra tosco o escaso, sino suave y sedoso. Equilibrado y complejo, este blanco sedoso se presenta en el paladar. Gracias a su acidez frutal equilibrada, el Silvaner Rheinhessen acaricia el paladar con una sensación suave, sin perder frescura. Finalmente, el final de este joven vino blanco de la región vitivinícola Rheinhessen se deleita con un hermoso retrogusto.

Vinificación del Silvaner Rheinhessen de Hemer

Este vino blanco se centra claramente en una variedad de uva, específicamente en el Silvaner. Para este excepcional vino varietal equilibrado de Hemer, solo se cosecharon uvas de primera calidad. Después de la cosecha manual, las uvas llegan de inmediato a la bodega. Aquí se seleccionan y se preparan con cuidado. Luego sigue la fermentación en tanques de acero inoxidable a temperaturas controladas. A la fermentación le sigue un período de crianza de unos meses sobre las lías finas, antes de que el vino finalmente se trasvase.

Recomendación de maridaje para el Silvaner Rheinhessen de Hemer

Disfrute de este vino blanco orgánico de Alemania, idealmente moderadamente refrigerado a 11 - 13 °C, como acompañamiento para un curry de pescado con coco y lima, trucha asada con pera al jengibre o espaguetis con pesto de yogur y menta.

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