Gewürztraminer Trocken Rheinhessen - Hemer

Con el Hemer Gewürztraminer Trocken Rheinhessen llega a la copa un vino blanco orgánico de primera categoría. En él se revela un color maravillosamente brillante y dorado como el cobre. Este vino alemán varietal muestra en la copa notas exquisitamente elegantes de lichis y rosas. A esto se suman matices de nuez moscada.

Este vino encanta con su imagen de sabor elegantemente seco. Se embotelló con solo 2,2 gramos de azúcar residual. Se trata de un verdadero vino de calidad que se distingue claramente de calidades más simples y, a pesar de su sequedad, este vino alemán naturalmentemente encanta con su fina balanza. El sabor no necesariamente necesita azúcar residual. En el paladar, la textura de este equilibrado vino blanco se presenta maravillosamente sedosa. Gracias a su presente acidez frutal, el Gewürztraminer Trocken Rheinhessen se muestra en el paladar maravillosamente fresco y vivo. Finalmente, el final de este joven vino blanco de la región vitivinícola de Rheinhessen se destaca con un bonito retrogusto.

Vinificación del Hemer Gewürztraminer Trocken Rheinhessen

Este vino blanco pone claramente el enfoque en una variedad de uva, en este caso, el Gewürztraminer. Para este maravillosamente equilibrado vino varietal de Hemer se utilizaron solo las mejores uvas. Después de la cosecha manual, las uvas se trasladan inmediatamente a la bodega. Allí se seleccionan y se rompen con cuidado. Luego sigue la fermentación en tanque de acero inoxidable a temperaturas controladas. Al finalizar, el Gewürztraminer Trocken Rheinhessen puede armonizar durante algunos meses sobre las lías finas.

Recomendación gastronómica para el Hemer Gewürztraminer Trocken Rheinhessen

Este vino blanco alemán debe disfrutarse moderadamente fresco a 11 - 13°C. Es perfecto como acompañante para una cazuela de calabaza, espaguetis con salsa de alcaparras y tomate o rollos de col.

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