St. Andreas Wießburgunder Steingrube GG - Weingut Schloss Ortenberg

Con el St. Andreas Weißburgunder Steingrube GG de la bodega Schloss Ortenberg llega a la copa un vino blanco de primera clase. Allí presenta un color maravillosamente brillante, amarillo pálido. Tras el primer giro, en este vino blanco se puede percibir un equilibrio extraordinario, ya que en las paredes de la copa no se muestra ni acuoso ni con aspecto de jarabe o licor. En la copa revela magníficas notas expresivas de melocotón, limón, mirabel y manzana. A esto se suman matices de yogur y papaya.

En el paladar, el St. Andreas Weißburgunder Steingrube GG de Weingut Schloss Ortenberg comienza agradablemente seco, con textura firme y aromático. Gracias a su marcada acidez frutal, el St. Andreas Weißburgunder Steingrube GG se muestra en boca impresionantemente fresco y vivo. El final de este vino blanco juvenil de la región de Baden entusiasma finalmente con un bonito posgusto.

Vinificación del St. Andreas Weißburgunder Steingrube GG de Weingut Schloss Ortenberg

El equilibrado St. Andreas Weißburgunder Steingrube GG de Alemania es un vino monovarietal, vinificado a partir de la variedad Pinot Blanc. Tras la vendimia manual, las uvas llegan de inmediato a la bodega de prensado. Allí se seleccionan y se rompen cuidadosamente. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. Tras finalizar la fermentación, el St. Andreas Weißburgunder Steingrube GG puede armonizarse aún durante algunos meses sobre sus lías finas.

Recomendación de maridaje para el St. Andreas Weißburgunder Steingrube GG de Weingut Schloss Ortenberg

Este vino blanco alemán funciona perfectamente como acompañamiento de los más diversos platos, pero también es un placer beberlo solo.

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