Únic Chardonnay Barrica DO - Clos Montblanc

El Clos Montblanc Únic Chardonnay Barrica es un vino blanco de primera clase. Presenta un color amarillo dorado maravillosamente denso. En la copa, este vino blanco de Clos Montblanc ofrece aromas de lima, fruta estrella, mango, piña y physalis, complementados con cacao en grano, té negro y especias de pan de especias. En boca, el Únic Chardonnay Barrica de Clos Montblanc comienza maravillosamente seco, adherente y aromático. El final de este joven vino blanco de la región vinícola de Cataluña, más concretamente de la DO Catalunya, convence finalmente con un hermoso postgusto.

Vinificación del Clos Montblanc Únic Chardonnay Barrica

Este potente vino blanco de España se vinifica a partir de la variedad de uva Chardonnay. Tras la vendimia, las uvas se llevan inmediatamente a la bodega. Aquí se seleccionan y se parten cuidadosamente. A continuación se fermenta en pequeñas maderas a temperatura controlada. Tras la fermentación, el Únic Chardonnay Barrica envejece durante varios meses en barricas de roble.

Recomendación gastronómica para Clos Montblanc Únic Chardonnay Barrica

Este vino blanco de España se sirve mejor moderadamente frío a 11 - 13°C como acompañamiento de ensalada de espárragos con quinoa, ensalada afrutada de escarola o verduras salteadas con pescado.

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