Valdehermoso Crianza - Bodegas Valderiz

Con el Bodegas Valderiz Valdehermoso Crianza llega a la copa un vino tinto de primera clase. En él revela un color rubí maravillosamente denso. El bouquet de este vino tinto de Castilla y León entusiasma con notas de arándano, lirio, mora y lavanda. Si seguimos profundizando en su aromática, se añaden, favorecidas por la influencia de la madera de roble, hierbas mediterráneas, apio de monte y enebro.

El Valdehermoso Crianza de Bodegas Valderiz es la elección adecuada para todos los amantes del vino que lo prefieren seco. Sin embargo, nunca se muestra parco ni áspero, como cabría esperar en un vino. Potente y complejo, este aterciopelado tinto se presenta en el paladar. Gracias a su acidez frutal moderada, el Valdehermoso Crianza acaricia el paladar con una sensación sedosa, sin dejar de lado la frescura. En el final, este vino tinto de buena capacidad de guarda de la región vitivinícola de Castilla y León convence finalmente con una longitud notable. De nuevo aparecen matices de grosella negra y lirio.

Vinificación del Valdehermoso Crianza de Bodegas Valderiz

La base del poderoso Valdehermoso Crianza de Castilla y León son uvas de la variedad Tempranillo. Tras la vendimia manual, las uvas llegan rápidamente a la bodega. Allí se seleccionan y se prensan con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en grandes toneles de madera a temperaturas controladas. Después de la fermentación, sigue una crianza de 18 meses en barricas de roble francés.

Sugerencia de maridaje para el Valdehermoso Crianza de Bodegas Valderiz

Disfrute de este vino tinto de España mejor a una temperatura de 15 - 18°C, como acompañamiento de una tortilla de puerro, un gratinado de calabaza o cuscús de verduras con albóndigas de ternera.

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