Champagne Virginie T. Extra Brut - Champagne Virginie T.

Con el Champagne Virginie T. Extra Brut, entra en la copa un vino espumoso de primera clase. Allí muestra un color rojo claro maravillosamente brillante. Las burbujas de este vino espumoso son extremadamente finas, elegantes y duraderas en la copa. Si se le da un poco de aire en la copa haciéndola girar, se percibe un equilibrio inigualable en este vino espumoso, ya que no destaca en las paredes de la copa de forma acuosa, almibarada o licorosa. En la copa, este vino espumoso de Champagne Virginie T. muestra aromas de piña, limones y frambuesas, complementados por otros matices afrutados. El Champagne Virginie T. Champagne Virginie T. Extra Brut se presenta maravillosamente seco al bebedor. Este espumoso nunca es tosco ni escaso, sino redondo y suave. Gracias a su vital acidez frutal, el Champagne Virginie T. Extra Brut es excepcionalmente fresco y vivo en el paladar. El final de este vino espumoso de la región vitícola de Champaña, o más exactamente de Champagne, es en definitiva cautivador, con una bella reverberación. El final también va acompañado de matices minerales de los suelos dominados por la piedra caliza y la arcilla.

Vinificación del Champagne Virginie T. Extra Brut de Champagne Virginie T.

Este equilibrado vino espumoso de Francia se elabora a partir de las variedades de uva Chardonnay, Pinot Meunier y Pinot Noir. Las uvas crecen en condiciones óptimas en la región de Champagne. Aquí, las cepas hunden sus raíces en suelos calizos y arcillosos. Tras la vendimia manual, las uvas se transportan lo antes posible al lagar. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. A continuación se fermentan los vinos base.

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