Château de l’Hospital 1,5 l Magnum AOC - Château de d'Hospital

En la copa, el Château de l’Hospital 1,5 l Magnum, producido de manera ecológica por Château de d'Hospital, presenta un color rojo púrpura intenso. Al agitar la copa, este vino tinto revela una alta viscosidad, que se manifiesta en lágrimas pronunciadas en el borde de la copa. Servido en una copa de vino tinto, este vino de Francia muestra maravillosos y expresivos aromas de ciruela, guinda y violeta, redondeados por otros matices afrutados que aporta la crianza en barrica.

El Château de l’Hospital 1,5 l Magnum de Château de d'Hospital es perfecto para todas las personas aficionadas al vino que prefieren la mínima cantidad posible de azúcar residual. Sin embargo, nunca resulta austero ni áspero, como cabría esperar naturalmente de un vino del segmento de iconos. En el paladar, la textura de este potente tinto se presenta maravillosamente aterciopelada. Gracias a su acidez frutal equilibrada, el Château de l’Hospital 1,5 l Magnum acaricia el paladar con una sensación agradable, sin renunciar al mismo tiempo a una jugosa vivacidad. En el final, este joven vino tinto de la región vitivinícola de Burdeos entusiasma finalmente con una longitud notable. De nuevo se perciben notas de guinda y violeta.

Vinificación del Château de l’Hospital 1,5 l Magnum de Château de d'Hospital

El potente Château de l’Hospital 1,5 l Magnum de Francia es un coupage ecológico elaborado a partir de las variedades Cabernet Sauvignon, Malbec y Merlot. Tras la vendimia, las uvas se llevan rápidamente a la bodega. Allí se seleccionan y se prensan con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en pequeñas barricas de madera a temperaturas controladas. Una vez finalizada la fermentación, el Château de l’Hospital 1,5 l Magnum, elaborado de forma ecológica, se cría durante algunos meses más en barricas de roble.

Recomendación gastronómica para Château de d'Hospital Château de l’Hospital 1,5 l Magnum

Disfrute este vino tinto ecológico de Francia a la temperatura ideal de 15 - 18 °C como vino de acompañamiento de osobuco, ragú de cordero con garbanzos e higos secos o magret de pato con tirabeques.

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