- Este característico vino tinto combina bien con mejilla de ternera con rösti de patata
- Este vino de Burdeos se presenta de manera agradable y poderosa al degustador
- Este vino tinto francés es perfecto como acompañante para una variedad de platos y ocasiones
Château Recougne Rouge AOC Bordeaux Supérieur - Château Recougne
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Más información Château Recougne Rouge AOC Bordeaux Supérieur - Château Recougne
El Château Recougne Rouge Bordeaux Supérieur de la región vinícola de Burdeos se presenta en la copa con un denso color púrpura. En nariz, este vino tinto de Château Recougne revela aromas de guindas y granadas, complementados con grosella negra. Este vino francés destaca por su perfil de sabor elegantemente seco. Fue embotellado con solo 0,5 gramos de azúcar residual. Se trata de un auténtico vino de calidad, que se distingue claramente de calidades más sencillas y, de este modo, este francés deleita, pese a toda su sequedad, con un equilibrio finísimo. Un sabor excelente no requiere necesariamente azúcar. Gracias a su viva acidez frutal, el Château Recougne Rouge Bordeaux Supérieur se muestra en el paladar excepcionalmente fresco y vibrante. El final de este vino tinto de gran capacidad de guarda de la región vinícola de Burdeos, más exactamente del Bordeaux, convence finalmente con un hermoso postgusto. El posgusto está además acompañado de matices minerales procedentes de los suelos dominados por la arcilla.
Vinificación del Château Recougne Château Recougne Rouge Bordeaux Supérieur
La base del poderoso Château Recougne Rouge Bordeaux Supérieur de Francia son uvas de las variedades Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmenère y Merlot. Las uvas crecen en condiciones óptimas en el Bordeaux. Aquí las cepas hunden profundamente sus raíces en suelos arcillosos. Tras la vendimia, las uvas se llevan inmediatamente a la sala de prensado. Allí se seleccionan y se muelen cuidadosamente. A continuación, tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. Tras la finalización de la fermentación.
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