Conde Valdemar Blanco Rioja DOCa - Bodegas Valdemar

El ligero Conde Valdemar Blanco Rioja de Bodegas Valdemar entra en la copa con un brillante color amarillo claro. La nariz de este vino blanco de Bodegas Valdemar presenta todo tipo de kumquats, limas, pomelos, lilas y jazmín. Por si fuera poco, la crianza en acero inoxidable añade vainilla, especias orientales y cacao en grano.

Este blanco de Bodegas Valdemar es perfecto para todos los bebedores de vino a los que les gusta el menor dulzor residual posible en su vino. Al mismo tiempo, sin embargo, nunca se muestra escaso o quebradizo, sino redondo y suave. En boca, la textura de este vino blanco de pies ligeros es maravillosamente ligera. Con su viva acidez frutal, el Conde Valdemar Blanco Rioja impresiona por su frescura y vivacidad en el paladar. Al final, este vino blanco de la región vinícola de La Rioja deleita con su considerable longitud. De nuevo aparecen notas de naranja y limón.

Vinificación de las Bodegas Valdemar Conde Valdemar Blanco Rioja

El elegante Conde Valdemar Blanco Rioja de España es un vino base elaborado con las variedades de uva Sauvignon Blanc, Tempranillo Blanco, Verdejo y Viura. Tras la vendimia, las uvas se llevan lo antes posible al lagar. Aquí se seleccionan y se muelen cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. La fermentación va seguida de unos meses de maduración sobre las lías finas antes de que el vino sea finalmente trasegado.

Recomendaciones gastronómicas para el Conde Valdemar Blanco Rioja de Bodegas Valdemar

Beba este vino blanco de España idealmente muy frío a 5 - 7°C como acompañamiento de espinacas gratinadas con almendras, ensalada de espárragos con quinoa o pasta con albóndigas de salchicha.

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