Côtes-du-Rhône Saint Esprit d'Origine 0,375l - Delas Frères

El Delas Frères Côtes-du-Rhône Saint Esprit d'Origine es un vino tinto de primera clase. Ofrece un color rojo púrpura maravillosamente denso. Esta cuvée francesa revela en la copa notas maravillosamente expresivas de ciruelas, guindas, arándanos y moras. A ello se añaden notas de otras frutas.

En boca, el Côtes-du-Rhône Saint Esprit d'Origine de Delas Frères se abre agradablemente aromático, afrutado y equilibrado. En boca, este tinto carnoso y sedoso es corpulento y polifacético. Al final, este vino tinto almacenado de la región vitícola del Valle del Ródano deleita con una bella longitud. Una vez más, aparecen notas de cereza negra y arándanos. En el final, se unen las notas minerales de los suelos dominados por el granito.

Vinificación del Côtes-du-Rhône Saint Esprit d'Origine de Delas Frères

El potente Côtes-du-Rhône Saint Esprit d'Origine de Francia es una cuvée vinificada a partir de las variedades de uva Garnacha y Syrah. En el valle del Ródano, las vides que producen las uvas de este vino crecen en suelos de granito. Gracias a la influencia moderadora del río cercano, las uvas maduran más lentamente y desarrollan una mayor complejidad aromática. Tras la vendimia manual, las uvas se llevan inmediatamente a la bodega. Allí se seleccionan y se parten cuidadosamente. La fermentación tiene lugar en la bodega a temperatura controlada. Al final de la fermentación .

Recomendaciones gastronómicas para el Côtes-du-Rhône Saint Esprit d'Origine de Delas Frères

Este vino tinto francés se disfruta mejor a una temperatura de entre 15 y 18°C. Es perfecto para acompañar una caldereta de cordero con garbanzos e higos secos, magret de pato con guisantes o ossobuco.

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