Freyé Syrah Tempranillo - Vallformosa

El potente Freyé Syrah Tempranillo de la casa Vallformosa fluye en la copa con un intenso color rubí oscuro. En la copa, este vino tinto de Vallformosa revela aromas de gadul, ciruelas, complementados con regaliz, madera tostada y cereza negra. El Vallformosa Freyé Syrah Tempranillo se presenta al amante del vino de manera agradablemente seco. Este vino tinto no resulta nunca toscamente áspero o escaso, sino redondo y suave. En el paladar, este vino potente se caracteriza por una textura increíblemente densa. Gracias a su ácido frutal destacado, el Freyé Syrah Tempranillo se presenta en boca con una frescura y viveza impresionantes. En el final, este vino de buena crianza de la región vinícola de Cataluña cautiva con una buena longitud. Se perciben nuevamente notas de ciruela y gadul.

Elaboración del Freyé Syrah Tempranillo de Vallformosa

El potente Freyé Syrah Tempranillo de España es un coupage elaborado con las variedades de uva Syrah y Tempranillo. Tras la vendimia manual, las uvas se llevan inmediatamente a la prensa. Allí son seleccionadas y cuidadosamente estrujadas. Luego, la fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable y en grandes barricas de madera a temperaturas controladas. Tras el fin de la fermentación, el Freyé Syrah Tempranillo puede armonizarse durante 5 meses sobre las lías finas.

Recomendación gastronómica para el Freyé Syrah Tempranillo de Vallformosa

Este vino español se debe disfrutar a una temperatura de 15 a 18°C. Es perfecto como acompañamiento para Ossobuco, Bœuf Bourguignon o pechuga de pato con guisantes de azúcar.

• Más productos de Vallformosa