Grande Réserve Côtes du Rhône AOC - Pierre Amadieu

El Grande Réserve AOC Côtes du Rhône de Pierre Amadieu presenta un color rojo intenso con reflejos púrpura en la copa. El bouquet del vino deleita con delicados aromas de arándanos, grosellas negras y moras totalmente maduros y jugosos. En boca es potente y envolvente, con cuerpo y taninos muy aterciopelados. El retrogusto, de longitud media, está dominado por aromas de bayas negras y delicadas especias de barrica.

Método de elaboración del Grand Réserve AOC Côtes du Rhône de Pierre Amadieu

Las uvas de esta cuvée de Syrah-Grenache proceden de la parte derecha del Ródano. Las cepas de Syrah están enraizadas en grava de río, mientras que las de Garnacha se plantaron en suelos caracterizados por la caliza y la arcilla. Las uvas se vendimian a mano y se fermentan en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. La crianza se realiza durante seis meses en barricas de roble.

Sugerencia de Servicio / Maridaje

Disfrute de la Grande Réserve AOC Côtes du Rhône de Pierre Amadieu a 18°C con carne a la parrilla o estofada con trufa o mousse de chocolate negro con un toque de jengibre fresco.

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