Krettnacher Euchariusberg Riesling Auslese - Stefan Müller

En la copa, el Krettnacher Euchariusberg Riesling Auslese de la casa Stefan Müller revela un color amarillo claro y brillante. Al agitar la copa, este vino blanco se distingue por un brillo fascinante que lo hace bailar dinámicamente en la copa. En la copa, este vino blanco de Stefan Müller revela aromas de durazno, juncia y manzanas verdes, complementados con otras notas frutales. El Krettnacher Euchariusberg Riesling Auslese puede considerarse merecidamente como extraordinariamente frutal y sedoso, ya que ha sido vinificado con un perfil de sabor agradablemente dulce. Ágil y con múltiples capas, este vino blanco crujiente y ligero se presenta en el paladar. Gracias a su marcada acidez frutal, el Krettnacher Euchariusberg Riesling Auslese se muestra impresionantemente fresco y vibrante en boca. En el final, este vino blanco de buena conservación de la región de la Sarre sorprende con una agradable longitud. Nuevamente, aparecen notas de membrillo y durazno. En el retrogusto, se suman notas minerales derivadas de los suelos predominantemente de pizarra.

Vinificación del Krettnacher Euchariusberg Riesling Auslese de Stefan Müller

El elegante Krettnacher Euchariusberg Riesling Auslese de Alemania es un vino monovarietal, elaborado a partir de la variedad Riesling. Las uvas crecen en condiciones óptimas en la Sarre. Las vides encharcan sus raíces profundamente en suelos de pizarra. Las uvas para este vino blanco alemán se cosechan únicamente a mano, una vez asegurada la óptima madurez. Después de la cosecha, las uvas son inmediatamente llevadas a la bodega. Aquí se seleccionan y se machacan con cuidado. Luego, prosigue la fermentación en tanques de acero inoxidable a temperaturas controladas. Tras finalizarla, el Krettnacher Euchariusberg Riesling Auslese puede armonizarse durante algunos meses en sus lias finas.

Sugerencia gastronómica para el Stefan Müller Krettnacher Euchariusberg Riesling Auslese

Disfrute de este vino blanco alemán, idealmente bien frío a 8-10°C, como acompañante de ensalada de endivias frutal, ensalada de espárragos con quinua o ensalada de verduras con remolacha.

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