- Este vino generoso de primera clase combina a la perfección con crema de coco y kéfir o pollo al limón y chile con bulgur
- El envejecimiento en madera pequeña hace que este vino fortificado sea especialmente aterciopelado
- Un vino generoso multipremiado, perfecto para Navidad
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Más información The Nostalgia Rare Tawny 0,375 l - d'Arenberg
The Nostalgia Rare Tawny de d'Arenberg, de la región vinícola australiana de McLaren Vale en Australia del Sur, es un coupage sobresaliente, fantástico y equilibrado de las variedades de uva Grenache, Shiraz y Moscatel.
En la copa, este vino brilla con una capa caoba, pardo‑amarillenta, con matices color caqui y verde oliva. La nariz queda hechizada por complejos aromas de nuez, almendra, caramelo, café, frutas secas, pera y manzana. En el paladar, este vino encabezado presenta complejos aromas de roble y fruta, perfectamente subrayados por una textura viva y chispeante. El maravilloso equilibrio entre frescura y madurez armoniza a la perfección con la expresiva dulzura. El final ofrece una longitud agradable.
Vinificación del d'Arenberg The Nostalgia Rare
Los vinos de este coupage australiano han pasado más de 15 años en barricas de roble. Más de 40 vinos generosos diferentes se unen en una sola botella. Los vinos han envejecido en viejas barricas de roble francés, mayoritariamente de Grenache y Shiraz.
Recomendación de maridaje para el Tawny The Nostalgia Rare de d'Arenberg
Este vino generoso dulce de Australia es un acompañante excelente de platos de la cocina asiática o también de todo tipo de postres con frutos secos y fruta fresca.
El nombre The Nostalgia Rare
Con orgullo puede este vino llevar su nombre: es el vino más antiguo que d'Arenberg presenta cada año (Nostalgia) y solo está disponible en cantidades muy limitadas (Rare). Porque con el paso del tiempo, los vinos se evaporan en la atmósfera y esta evaporación es, por así decirlo, “la parte de los ángeles”.
Premios para The Nostalgia Rare Tawny de d'Arenberg
- James Halliday: 93 puntos
- Robert M. Parker - The Wine Advocate: 91 puntos
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