Le JaJa de Jau Chardonnay - Château de Jau

En la copa, el Le JaJa de Jau Chardonnay de Château de Jau presenta un color dorado brillante. En la copa, este vino blanco de Château de Jau ofrece aromas de piña, naranjas, limones, limas y guayabas, complementados por otras notas frutales. En el paladar, el Le JaJa de Jau Chardonnay de Château de Jau comienza maravillosamente aromático, frutal y equilibrado. Existe una opción seca y realmente seca. Este vino blanco pertenece a la última categoría, ya que fue embotellado con solo 1 g de azúcar residual. En la lengua, este vino blanco equilibrado se distingue por una textura increíblemente ligera. Gracias a su presente acidez frutal, el Le JaJa de Jau Chardonnay revela en el paladar una frescura y viveza increíbles. En el final, este vino joven de la región vinícola de Roussillon impresiona con una agradable longitud. Nuevamente, se perciben notas de guayaba y naranja. Tras el trago, se añaden notas minerales de los suelos dominados por arena y arcilla.

Vinificación del Le JaJa de Jau Chardonnay de Château de Jau

La base del equilibrado Le JaJa de Jau Chardonnay de Roussillon son uvas de la variedad Chardonnay. En Roussillon, las cepas que producen las uvas para este vino crecen en suelos de arena y arcilla. Después de la vendimia, las uvas llegan a la bodega en el menor tiempo posible. Aquí se seleccionan y se muelen con cuidado. A continuación, la fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. La vinificación se completa con una crianza durante algunos meses sobre las lías finas, antes de que el vino sea finalmente embotellado.

Recomendación para maridar con Château de Jau Le JaJa de Jau Chardonnay

Consuma este vino blanco de Francia idealmente a una temperatura moderada de 11-13°C como acompañamiento con

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