Les Petits Travers Rouge Hérault IGP - Mas Des Quernes

Con el Mas Des Quernes Les Petits Travers Rouge Hérault llega a la copa un vino tinto orgánico de primera clase. Presenta un color rojo claro y brillante. En la primera nariz del Les Petits Travers Rouge Hérault se muestran notas de grosellas negras y ciruelas. A los matices afrutados del bouquet se suma la aceituna negra.

El Mas Des Quernes Les Petits Travers Rouge Hérault se presenta al bebedor de vino de manera agradablemente seca. Este vino tinto nunca resulta tosco o escaso, sino redondo y suave. Este denso vino tinto se muestra equilibrado y multifacético en el paladar. Gracias a su pronunciada acidez frutal, el Les Petits Travers Rouge Hérault se revela maravillosamente fresco y vivo en el paladar. En el final, este joven vino de la región vitivinícola Languedoc-Roussillon finalmente sorprende con una hermosa longitud. Nuevamente se presentan matices de grosella negra y ciruela.

Vinificación del Mas Des Quernes Les Petits Travers Rouge Hérault

Este vino tinto equilibrado de Francia se elabora de manera orgánica con las variedades de uva Cinsault, Grenache y Syrah. Después de la cosecha, las uvas se llevan de inmediato a la bodega. Allí se seleccionan y se trituran con cuidado. Posteriormente, la fermentación ocurre en un tanque de acero inoxidable a temperaturas controladas. Al final de esta, el Les Petits Travers Rouge Hérault puede armonizar durante algunos meses sobre sus lías finas.

Recomendación gastronómica para el Les Petits Travers Rouge Hérault de Mas Des Quernes

Este vino tinto francés debe disfrutarse a una temperatura óptima de 15 - 18°C. Es perfecto como acompañante de espaguetis con pesto de yogur y menta, tortilla con salmón y hinojo o ensalada de verduras con remolacha.

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