Le Secret De Rémy Rouge Monts De La Grage IGP - Domaine Soulié

Con el Domaine Soulié Le Secret De Rémy Rouge Monts De La Grage, llega a la copa un vino tinto orgánico de primera clase. En él revela un color púrpura maravillosamente denso. En nariz, este vino tinto de Domaine Soulié muestra una variedad de moras, grosellas negras y cerezas ácidas. Como si esto no fuera impresionante, se suma el sabor a madera tostada gracias al envejecimiento en barricas de madera pequeñas.

Este tinto de Domaine Soulié es exactamente lo que buscan todos los amantes del vino que prefieren un vino con poca dulzura. Sin embargo, nunca se presenta como austero o áspero, sino redondo y suave. En boca, este poderoso vino tinto se caracteriza por una textura increíblemente aterciopelada. Gracias a su equilibrada acidez frutal, el Le Secret De Rémy Rouge Monts De La Grage acaricia el paladar con una sensación sedosa, sin sacrificar su vitalidad jugosa. En el final, este joven vino tinto de la región vinícola Languedoc-Roussillon sorprende finalmente con una hermosa longitud. Nuevamente, aparecen notas de grosella negra y cereza ácida.

Vinificación del Domaine Soulié Le Secret De Rémy Rouge Monts De La Grage

El punto de partida para la excepcional y maravillosamente potente Cuvée Le Secret De Rémy Rouge Monts De La Grage de Domaine Soulié son las uvas Grenache, Malbec y Syrah. Tras la cosecha, las uvas llegan rápidamente a la bodega. Allí son seleccionadas y cuidadosamente despalilladas. A continuación, se lleva a cabo la fermentación en pequeñas barricas a temperaturas controladas. Al finalizar la fermentación, el potente Le Secret De Rémy Rouge Monts De La Grage se envejece durante algunos meses en barricas de roble.

Recomendaciones gastronómicas para el Le Secret De Rémy Rouge Monts De La Grage de Domaine Soulié

Disfrute de este vino tinto orgánico de Francia mejor a una temperatura de 15 - 18 °C como acompañamiento a trucha asada con pera y jengibre, bacalao con verduras de pepino y mostaza o curry de pescado con coco y lima.

• Más productos de Soulié